主食作物
約旦東北部的遺址出土一片1萬4500年前的麵餅，表皮還能見焦黑痕跡，讓研究人員有了驚喜斬獲：原來早在人類發展出農業數千年前，就已開始製作麵包這種主食。
不論從哪個角度切入，這項今天（17日）宣布的發現都直指，居住地中海東部狩獵、採集的...
研究人員7日警告，氣候變遷將摧毀撒哈拉沙漠以南非洲種植主食所需的廣大土地，尤其是玉米、香蕉與豆類種植區。
研究報告作者指出，高達30%的玉米與香蕉種植區，本世紀將變得不適合栽種。國際熱帶農業研究中心發表聲明說，對豆類而言，面積更將增至60...
中國農業部23日正式發佈《關於推進馬鈴薯產業開發的指導意見》，將馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發。
農業部種植業管理司司長曾衍德表示，推動馬鈴薯產業開發可打造小康社會主食文化、破解農業發展瓶頸、推進農業轉型升級、引領農業綠色發展、帶動農民...
