牛肉丸 | 環境資訊中心

廣東省衛計委頒布「汕頭牛肉丸」的食品安全地方標準，其中要求「牛肉丸的牛肉含量要達90%」，此標準將於9月1日實施。根據羊城晚報報導，在廣州工作的潮汕人鄭先生表示，他支持官方推出的牛肉丸標準，「如果沒有一個標準和門檻的話，市面上劣質牛肉丸...