果糖酸含量 | 環境資訊中心

果糖酸含量

2017-10-16 23:16
醬油產品管理再加嚴,食藥署今天(16日)表示,醬油除了依製程標示「釀造」、「速成」、「水解」、「混合」等字樣,民國108年起規範釀造醬油總氮量及果糖酸含量,避免不肖業者摻水謀利。 衛生福利部食品藥物管理署去年7月預告「包裝醬油標示規定...
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