2025-03-04 09:48
從前,油芒是原住民的重要食糧,其耕作過程更是重要的文化傳承。而油芒本身耐旱的特質,也成為今日為糧食危機與氣候變遷下的重要關鍵。
台灣全民食物銀行「食農教育——台灣油芒復耕計劃」經過三年的努力,與七所原鄉學校及社區合作復育台灣油芒,提高...
2022-10-14 16:41
據聯合國統計,全球有8.3億人正面臨飢餓,然而台灣的廚餘回收量卻超過52萬噸,若換算成堆疊的廚餘桶可達1.2萬座台北101。珍惜既有的糧食資源,是解決糧食問題的關鍵之一。
為響應即將到來的10月16日「世界糧食日」,台灣全民食物銀行協...