蕃茄 | 環境資訊中心

蕃茄

2013-02-22 09:44
據英國「每日郵報」(DailyMail)報導,最新研究結果顯示,有機番茄確實比依照一般方式種植的番茄更健康。 根據研究,有機番茄雖然果實較小,維他命C及其他可用以抵抗慢性疾病的複合物含量卻更豐富。 研究指出,有機番茄是在較嚴苛的環境下生...
2012-11-06 06:02
高雄一名國立中興大學農業系畢業的李世蒝,不顧家人反對,返鄉務農,他把在大學學到的經營精緻農業觀念,帶進小農村,短短4年內,靠著種番茄,收入已經突破百萬。 年輕農夫坦言,大學前接觸到的農業,是賺少少的辛苦錢,可是完全排斥,直到就讀中興大學,...
2003-03-16 00:00
人們現在常說,沒看過豬走路,也吃過豬肉。我想,吃過蕃茄但沒看過蕃茄藤的人應該也不少。 你能想像蕃茄藤攀著竹架,陽光下亮艷的紅果子綴著滿眼綠葉的樣子嗎? 這兩年,採蕃茄已經變成回南部過年的例行盛事之一。外地成長的孩子,難得有機會親近土地,...
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