台灣青山蝸牛

2005-08-02 08:00

記得有一首歌是這樣唱的：「蝸牛背著重重的殼呀，一步一步地往上爬……」這是一般人對「活」蝸牛的印象──身體柔軟、背著重殼、緩慢爬行的動物；然而對有些人來說，蝸牛只不過是餐桌上的一道美味佳肴「炒螺肉」，肉質黑但咬起來...