我們做到了! 指南國小的無塑園遊會 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

我們做到了! 指南國小的無塑園遊會

建立於 2017/01/01
作者:李育欣


研究人員正在移除海龜鼻孔裡的塑膠吸管。圖片截圖自:COASTS影片

其實我們早就知道平常生活中塑膠袋用得是多了一點,因此不只是台北市,很多國家或城市紛紛認真地討論有關限用塑膠袋的法令。然而,一段欖蠵龜緊閉雙眼,拼命忍耐著讓研究人員慢慢把15公分長的吸管從鼻孔中拉出的影片在網路上流傳的時候,大家的心也隨著汨汨流出的鮮血感同身受的緊揪在一起。不敢相信我們以為丟棄後會被妥善處理的一根簡單的塑膠吸管,竟會造成看起來溫和又自由的海龜這麼大的痛苦。

於是有些人運用巧思,製作了不鏽鋼吸管、玻璃吸管、竹吸管甚至紙吸管,嘗試了各式各樣的材質想要取代塑膠吸管。也有不少人建立論述,以塑化劑可能的危害試圖說服大家別再使用塑膠吸管。大家想方設法,要對抗的都是最大的敵人--「方便」。坦白說我們知道也都認同,只不過當突然想要喝杯飲料、買個小吃時,身上總不見得剛好帶著水壺或容器。出門時又常忘東忘西,沒把購物袋和免洗餐具一起帶在包包裡。因此享用美食的時候總不免帶著一股罪惡感,懊惱自己怎麼又造成地球負擔了?

想要方便享受美食未必需要免洗餐具。圖片來源:指南國小

位於台北市郊指南山半山腰的指南國小,是個每年級只有一班、六個年級加起來不過一百位學生左右的小學校。學校雖小,卻善用了鄰近社區的自然與人文資源,發展出一系列認識山林溪流、茶藝寺廟的特色課程。老師們也鼓勵孩子們在校內闢菜園種植蔬果,對生命的成長與需求能有深刻的體驗。一些跨學區送孩子到指南就讀的家長們,對於校內事務的參與非常熱心。例如園遊會就是由家長提議舉辦,將盈餘累積起來做為孩子畢業旅行的壯遊基金,而校方則是協辦的角色。

有感於大型活動後總是留下許多垃圾,指南國小學輔主任陳玉蓉認為台北市政府今年起雖然規定轄內學校八月起禁用一次性餐具與販售瓶裝水,但並沒有規範到類似園遊會這樣的大型活動。她決定將平時推廣的環保理念,進一步落實在園遊會上,要透過自備環保餐具、減少一次性餐具使用來讓環境行動成為孩子生活中的重要實踐。

從事教學十多年的玉蓉老師非常清楚要讓這項行動成功的關鍵在於綿密又誠懇的溝通,於是她一開始便找了各年級導師開會,由校長在學期初的家長日向各班家長們說明想以減塑教育做為十月份園遊會的重心。玉蓉老師則與主辦園遊會的家長會共同思考減塑園遊會實際上可行的做法。即便像指南國小這樣師長理念同質性相對高的學校,溝通之初仍有些家長抱持反對意見,擔心自備餐具可能會讓來賓的消費意願降低。所幸這些疑慮在由資深教師群所組成的核心小組一一研討解決辦法,並逐一溝通後漸漸消弭。大部份的家長選擇認同園遊會的功能不僅是讓大家同歡,更是個寓教於樂的好時機。


自備環保餐具參加園遊會。圖片來源:指南國小

接下來,玉蓉老師與核心工作小組更展開了一連串的行動規劃。比方說行政組準備了一系列有關減塑環保主題的教材與影片,提供給老師在健康課和綜合課中教學使用,同時在兒童朝會上進行宣導。家長會負責接洽可供餐具外借的單位,準備了不鏽鋼碗出租給未能自備餐具的來賓。如果想多次使用餐具,餐具清洗必不可少。這部份由健康中心來規劃動線,製作了流程看板,並且培育了幾位小小解說員,於園遊會當天引導來賓進行廚餘的油水分離與餐具清洗。舉辦園遊會的前幾天,家長志工也切題的在圖書館做十月份的主題演講--「海洋垃圾好可怕,一根吸管的瘋狂旅程」。宣傳方面除了在邀請卡上提醒來賓自備餐具享用園遊會中由家長精心準備的食物外,玉蓉老師還製作了一段兩分多鐘的影片,做為「指南減塑行動宣言」,在學校粉絲頁和網站上做最後的宣傳。

去年10月21日指南園遊會上,參加的來賓果然各展神通,攜帶了各色水壺、杯子、便當盒、保鮮盒與湯匙筷子,甚至讓不銹鋼出租攤位幾乎是門可羅雀。不管是大碗、小碗,大家不減歡樂的享受家長們手做的美食,經總務處統計,整個活動較以往成功的減少了95%的園遊會垃圾。自備餐具不但沒有影響各攤位的銷路,有些攤位的營收還順勢成長呢! 許多家長表示,沒有想到看似困難的任務居然是可行而且有顯著成果的,非常有成就感同時感到光榮。老師、家長們都很開心的說「我們做到了!」

所有想要讓世界更美好的行動,都不會講求一次性的勝利成功。相反的,他們會奠基於過程,著眼於小處,持續地追求更美更好。指南不是第一或唯一一間在園遊會推廣自備餐具的學校,但他們非常樂意站在自己的位置上,將這股用心努力的能量盡可能地向外擴散出去。做到園遊會不使用一次性餐具只是第一步,園遊會上各種遊戲的進行是不是也能夠盡可能的減少廢棄物,也是可以考量的地方。未來指南國小在減塑行動上或許還會有更多的想像力與創造力,值得我們期待。