食品安全
日本自5月29日起將針對進口生鮮農產品實施新的農藥殘留檢驗標準，正面表列586項農藥殘留標準，一旦台灣外銷日本的農產品有2件被檢出農藥殘留超過標準值，該項產品將全面暫停進口，台灣外銷日本的農漁產品將面臨嚴厲挑戰。
農委會表示，過去日本針對...
中石化安順廠附近居民經抽檢發現血液汞含量偏高，市府1日在顯宮里舉辦座談會，教導居民認識汞汙染問題，並建議居民少吃鹿耳門溪和竹筏港溪的魚蝦，居民則要求全面整治這2條溪流，杜絕汙染。...
安溪國中1日在疑似食物中毒案中，43名師生因身體不適而就醫，與94年同期相比，患者人數明顯增加。另依統計，94年北縣43件食物中毒案中，14件發生在學校，團體膳食的衛生安全，更須注意。...
衛生署訂定5大類食品的戴奧辛預警值，並將於3月中旬上路，衛生署考慮下一波會擴大範圍至蔬菜、穀類，並考慮規定多氯聯苯的預警值。衛生署27天下午邀請相關單位討論「食品中戴奧辛預警值」草案，決定將這一次公告的範圍擴及民眾普遍食用的動物內臟。未來一...
大陸巴西蘑菇被日本厚生省檢驗出可能致癌後，對台灣的巴西菇造成巨大衝擊，菇農擔心，蘑菇市場會從此滯銷，因此在今天搬出專屬台灣的溫室栽培菇，還在鏡頭前生吃巴西菇，為的就是要強調，台灣的品質絕對保證。 ...
高雄市衛生局針對市售生魚片進行一氧化碳含量抽測，違規比例達31％。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，一氧化碳只能保色、無法保鮮，縱使魚肉看來紅潤、鮮艷，卻很有可能已經腐敗、孳生細菌。建議比照日本，明訂魚肉添加一氧化碳不得超過200微克，因為...
位於宜蘭壯圍、頭城、礁溪，及花蓮壽豐等多家養殖場的業者，已搶先向行政院農委會漁業署申請「優良水產養殖場」認證，且已獲得通過。他們申請認證的目的其實很簡單，為的就是讓養殖業者能與消費者雙贏，避免石斑殘留孔雀石綠、或外銷水產品被檢出禁藥等遺憾事...
花蓮縣衛生局13日針對美國進口牛肉下游販售商家進行稽查，要求業者必須規劃專區展售和懸掛顯著的告示牌，以便消費者能清楚辨識選購。衛生局長施仁興表示，經稽查發現業者均按規定販售美國牛肉，他並呼籲消費者踴躍檢舉違規業者，共同監督食品業者做好衛生安...
財政部高雄關稅局日前查獲一批闖關走私進口香菇，13日已鑑定確認為中國大陸產品，，這批市價約新台幣一千萬元、總重為兩萬六千三百多公斤的香菇，已移送行政院農委會委託的屏東縣農會辦理銷毀。...
在中國廣東、廣西店家販售的「純正花生油」並不純正，超過80％添加大量雜質大豆油或棕櫚油，雜油含量達70％。這些工廠藉由摻假油，每噸油即可獲得人民幣3000元左右的不法利潤。中國國家糧食局科學研究院副研究員薛雅琳表示，5公升包裝的花生油每桶油...
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