糧食安全
彰化縣政府主導的「彰南產業園區」，2010年9月通過可行性規劃取得開發許可，即將於今年9月屆滿3年，但因土地徵收不利，未能取得雜項執照或水土保持施工許可，縣府轉而租用台糖位於彰化溪州的水尾農場約98.28公頃，未來64.66公頃可租售給產業...
對我來說，阿祥伯是一位長輩，也是老的朋友。他是耕居竹北的80多歲農人，因為耕耘的田地面臨都市計畫浮濫圈地的徵收開發，他為自己的土地站出來，後來也為別人的家園守護站出來，於是他硬朗的身軀就穿梭在抗議強徵民地的場合與行動中。
因此，我與阿祥伯...
長期以來，經濟成長作為主導台灣社會發展的集體信仰，造就了一種扭曲而偏頗的認知，即工業就是好的、對的，而農業總是不好、不對的。為了滿足工商與都市發展的需索，於是農業成為台灣社會發展的邊緣的工具，不僅是供應工商發展的糧倉與人倉，更是滿足都市...
外資在非洲和亞洲大肆收購土地，用以種植出口作物和生質燃料，使當地居民只能過著營養不良和飢餓的生活。
最新研究指出，在全世界飢餓問題最嚴重的幾個國家，被外國政府和企業剝奪的土地，原可餵飽多達5億5千萬人。現在，這些土地種植的往往是出口作...
彰化南部的農業區，農作產量豐富，是台灣第2大糧倉，但是一項產業園區開發，計畫設置在農業區內，讓彰南大糧倉面臨污染風險。當地居民群起反對，希望捍衛生存權益，也為廣大消費者，守護潔淨農地，保護台灣的糧食生產基地...
彰化縣政府選定溪州鄉...
最新研究警告，隨著氣候變遷惡化，到了世紀中，美國玉米帶收成恐銳減25%。如此的上升幅度將迫使海岸低窪地區數百萬人遷居，並淹沒亞洲的大片稻田，「半個孟加拉和越南的稻米產區將被海水覆蓋。也會大幅影響埃及的農業區。」
南極冰蓋後退無法...
低碳生活部落格的讀者們大家好啊，今天介紹的話題跟一齣熱門的戲劇有關呢。承接大紅大紫的「小海女」，以吃貫穿全劇的NHK晨間劇「多謝款待」，以破十年來收視紀錄的好成績，在今年3月底結束了；就跟戲中一直講話的米糠罐一樣，這麼紅的戲，提到什麼都...
《自然》（Nature）期刊的最新研究指出，若二氧化碳排放量持續增加，高二氧化碳含量將顯著減少麥、米、玉米和大豆中的人體必需營養素，導致全球糧食作物的營養價值降低，全球數十億營養不良人口的健康問題也將隨之惡化。
全球20億人鋅、...
導讀人：郭華仁（台大農藝系教授）
本期《國家地理》雜誌討論國際與本國糧食安全的課題。的確，糧食問題各國情況殊異，因此對應方針也各有不同。已開發國家不論自產或進口，短期內都沒有問題。但是目前全球糧食產業乃是基於石油才能生產；後石油時代糧...
全球各處，無論陸地或海洋，已無一不受到氣候變遷廣泛的影響。2014年3月31日聯合國政府間氣候變遷專家小組（IPCC）在工作報告中發出警示，強調氣候變遷的負面衝擊可能越來越嚴重，除非溫室氣體的排放能得到有效控制。報告中也同時指出，冰帽（ic...
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