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大樹蔭下種咖啡,生態永續更環保

現在市面上大多數的咖啡是不太符合環保,其原因之一咖啡的生產過程中,只是取用咖啡果實 的種子來加以烘焙而成,大批的果肉部分實則成了廢棄物。而另一個衝擊更大的原因是對生態的影響。 在1970年代日照栽種(sun-grown...繼續閱讀