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誰在販賣懷疑?《販賣懷疑的人》推薦序

胡適之先生說:「做學問要於不疑處有疑,待人要於有疑處不疑。」這是研究學問與待人處事的道理,但是在當代社會,卻有人存心「販賣」懷疑,並且因此獲得重大利益。《販賣懷疑的人》說的就是這樣的故事,說故事的人,...繼續閱讀

【阿拉斯加追候鳥】孵化競賽

※ 編按:作者睏寶踏循著鷸鴴類水鳥們的足跡,造訪東亞澳遷徙線。今年夏天,也獲得參與巴羅計畫研究志工的機會,踏上這個極地的水鳥繁殖地,親眼見證驅使遷徙性水鳥終其一生奔波的關鍵階段—繁殖。 破殼而出,...繼續閱讀

《漬物語》時光是獵,年華在漬

閃爍著銀白色光芒短髮下的臉龐,總瞇著眼,露出一排健康的牙齒,嘻嘻笑。在菜園裡的她,揮舞鋤頭時,還能見其七十三高齡的氣力健壯。市集中,她展售各式新鮮蔬菜、醃漬保存食;現場烹飪食物所用的爐具、鍋具、食材等行頭,...繼續閱讀

【綠色職人誌】貨暢其流 做環境友善農人的後盾:周意鈞

有機農業要發展,除了有人願意種、消費者願意買,運銷是串起農民生產與消費者支持之間的橋樑;在台灣,福業國際公司是其中一條重要動脈 ( 註 ) ,讓有機蔬果能從產地到達家裡的餐桌上。 任職於品保單位、30歲的周意鈞,...繼續閱讀