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【永續海鱻食堂】土魠魚羹沒土魠消失中的馬加鰆家族

炸得酥脆的黃金魚塊，將之浸潤在白菜羹湯中，吃得是平民們的心房暖意。先將魚輪切塊並漬以薄鹽，經海風慢慢吹拂熟成後，嚐得是遊子們的風島鄉愁。是的！這兩道菜都是大家耳熟能曉的土魠魚所製成的道地台灣料理。土魠五兄弟...繼續閱讀

殺山豬請部落「山老鼠」向原民道歉

潘正正：自己的攤子自己收請民進黨政府修正違憲鴨霸礦業法

日前行政院會通過礦業法部分條文修正草案，僅僅以第6條及第72條之一的修增訂原住民族採礦的除罪化，就號稱落實了原住民族基本法。我們必需提醒政府，這是過於廉價的消費族群與礦業議題，並沒有彌補民進黨過去的歷史錯誤。...繼續閱讀

搶救嘉禾新村北側三處增列文資

最狂環境部長菲律賓政府廢止75張採礦合約

菲律賓政府再出手打擊礦業！繼先前下令關閉境內逾半數礦場，菲國環境部長洛佩斯（Gina Lopez）上週二（14日）進一步廢止了75張採礦合約，理由是全部的礦場皆位於集水區。根據《路透社》，這幾乎是菲國1/...繼續閱讀

申請案掛零北市光電補助擬加碼

同仁堂購穿山甲鱗片網民質疑合法買賣加速瀕危

亞泥礦權展延環保署：研商中

仿生創意工坊智慧蜂箱工作坊教師場

人類養蜂與食用蜂蜜的歷史悠久，蜜蜂為取得食物不停地工作，白天採蜜、晚上釀蜜才有這些美味的蜂蜜。同時牠們也替果樹完成授粉任務，作為農作物授粉的重要媒介，我們更要對牠們抱持著感恩的態度。到了19世紀，...繼續閱讀

黃裕欽：身處交通空污等於年抽24包菸

週末中南部環團反空污大遊行，不滿「一個台灣兩個天空」，不過學者提醒北部都會區民眾，所吸入的交通廢氣，恐怕也等於一年24包香菸的量。「找一些機車騎士身上帶著儀器，才可以知道真實的狀況。」...繼續閱讀

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