在台東海岸山脈南端的泰源幽谷中，有一群散居於此的阿美族人，也有因八七水災、或隨退輔會「東部開發隊」移居來此墾殖的居民。這個區域在1969年自泰源村行政轄區劃出，經村民大會決議，取「軍人崇尚武德之精神」，將村子命名為「...
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說到茶，你會想到什麼？金萱、烏龍、鐵觀音，還是紅茶、綠茶、手搖杯？對許多台灣人來說，可能很難想像，在中南部深山裡，其實藏著一種非常特別的茶葉品種。這種茶的茶菁，顏色有淡青、有濃綠，也有偏紅或帶著些微暗紫色，這種茶的茶樹...
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天然橡膠是東南亞中緬泰邊境區域的重要經濟作物。位於湄公河上游的中國雲南西雙版納傣族自治州，地方政府從1980年代就鼓勵農民將傳統作物轉種植橡膠。隨著中國經濟發展，汽車輪胎的需求大增，...
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從數據面來看，灌溉用水雖占大宗，卻具有地下水補注等多項公益機能，然而每當水情吃緊，水田便往往首當其衝而面臨休耕的命運。極端氣候之下，務農挑戰已經不是「田水冷霜霜」，而是田水「焦涸涸」（ta-khok-khok，...
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