儘管數十年來許多運動起起落落,建立世界生態種族平等的運動還在持續著。社會提升的環境主義很難在一天之內成功。因此,我們有必要花點時間,釐清我們賴以建立兼容並蓄綠色經濟的基本信念:平等保障、平等機會、尊重萬物。 信念一:...
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永續發展是現今最重要的議題之一。為了讓人類的未來能夠有更好的發展,現在就必須有所行動,未來就是現在。本章將就永續發展的五大領域:能源、糧食、廢棄物、水資源及交通運輸,來敘述綠領經濟的應用方式。 能源...
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乍看之下,供養人體的糧食系統跟汽車燃料、房屋冷暖氣和照明比起來,似乎跟氣候變遷比較沒關連。但若考慮一項隨機又詭異的因素,開車回家跟整個糧食系統之間的相互關係:1990年代美國人平均增加了10磅的體重,...
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廢棄物 美國人每天平均丟掉2公斤的垃圾。而在有人丟一桶垃圾出去時,工廠生產過程中就製造了70桶的垃圾。垃圾場(尤其是焚化爐)排放出戴奧辛等有毒化學物質污染了空氣、土壤、水及人體。這絕非長久之計。...
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當汽油價格持續飛漲,我們必須重新想像、重新設計及重新打造目前的交通系統及基礎建設。大眾運輸的巨大投資可以協助窮人,創造長期工作機會並減少溫室氣體排放。 即使燃油價格高漲,美國人還是喜歡開車。汽車、...
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說到站所貨架上銀色鋁箔包裝的虱目魚酥,相信社員們都不陌生,這是台南市第一漁權會漁業生產合作社(以下簡稱「漁權會合作社」)的產品。談起兩社的合作,要從30年前說起。 漁權會合作社距離將軍溪不到100公尺,「...
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面對全球資源漸趨耗竭、環境污染、氣候異常頻仍等伴隨經濟發展的苦果,幾個主要經濟體逐漸形成以循環經濟取代傳統線性經濟的共識,希冀改善天然資源應用效率,增加因自動化大量生產減少的就業機會,維持適當的經濟成長,...
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一杯來自屏東的咖啡如何飄香全台,又如何在10年內,從零星種植到每年超過1萬噸的收購量,還接下夏威夷、新加坡、香港的訂單? 「最近正在幫高雄科工館策展,看以前的照片,當時的記憶都跑回來了。」...
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