如果你的身體羸弱，在威爾斯的老人家會偷偷建議你到森林裡去，找一棵上了年紀的老樹，最好是橡樹，因為橡樹有魔法。如果你找到適合的樹，就拜託它當你的兄弟，然後緊緊抱住它，感覺它的心跳，分享你的祕密，請它也把祕密告訴你，...
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從一個只有來過台灣一次讀者的角度來讀這本書，我欣見它的出現，如一扇窗口帶領我進入台灣多樣且曾經富足的海洋世界；另一方面，也很高興知道當人們大膽躍入台灣東岸的深水大洋時，總還能適時地遇見一群花紋、弗氏、瓶鼻、...
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人們問我，為什麼要寫關於食物的書？我想，這對不認識我的人來說，似乎是件奇怪的事，畢竟我是所謂的「黑猩猩女士」、在亞洲常被稱為「黑猩猩之母」，既然如此，我為什麼會對「吃」感興趣呢？ 1960年以來，...
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