即將展開一年最重要的冬季裡作之前，高雄市美濃區農民們殷勤地整地，再過不久，2000多公頃的農地，將變化各種不同的顏色與姿態，提供人們各式飲食需求，也為農民帶來豐富的收入。歷經一期水稻耕種打下的基礎，農民信心滿滿。...
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東海岸由台11線從花蓮吉安一路貫穿到台東，沿途美麗的海岸景觀令人心醉。花蓮豐濱鄉原住民部落，為了生產糧食，百年前依著山形，一階一階開闢水梯田，初夏之際，靠海的新社「半島」水梯田，稻浪與海浪呼應形成的美感更是獨特。...
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起初，提到南投埔里鎮一新社區，立即聯想到東南亞最高的佛教建築中台禪寺，絡繹不絕朝聖的信徒，為當地挹注活力；但是這幾年，社區推動綠色保育標章生產茭白筍、咖啡豆、絲瓜等當地作物，並闢建生態池，復育瀕臨絕種的台灣白魚，...
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※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。本周起環資副刊推出【溼地食堂】，是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性，並進而加以重視，絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物，請讀者諸君在了解後，...
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※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。環資副刊推出【溼地食堂】，是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性，並進而加以重視，絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物，請讀者諸君在了解後，...
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※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。環資副刊推出【溼地食堂】，是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性，並進而加以重視，絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物，請讀者諸君在了解後，...
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※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。環資副刊推出【溼地食堂】，是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性，並進而加以重視，絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物，請讀者諸君在了解後，...
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「Kamaro'an」（嘎瑪羅岸）是阿美族人招呼你住下來或坐下來的意思，現在這個詞也是港口部落幾個藝術家創作的品牌，其中蘊含著舒米如妮的期待──讓部落婦女透過傳統編織成為家計來源，進而更多人能在部落住下來，...
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