每年秋冬之際，上千的黑面琵鷺從中國北部及韓國飛越兩千多公里來台灣避寒，當中受到賞鳥人士注意的「斷掌仔」今年也不例外的 回來報到，連續十年了，每年都可在台南七股與他相遇。 台灣西南沿海都有黑面琵鷺度冬的紀錄，...
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※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。本周起環資副刊推出【溼地食堂】，是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性，並進而加以重視，絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物，請讀者諸君在了解後，...
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