古寧頭海埔地,雨後的天光。 近年來回老家的時間短,和媽媽與家人相聚之外,我和怡賢大都把時間留給了海埔地的晨昏散步。母親說,近年苦旱,高梁已三年欠收。海埔地的潺槁樹看起來快渴死了,朴樹、苦楝冒出了芽,甚至有了花苞,...
繼續閱讀
「烹烹頭」的黃才容和莊元妤於社會福利機構服務時結識,五年前搬到宜蘭三星共耕共食。兩人過往的經歷引發她們對食物浪費的思考,在不同的身分轉換間,從種植、食材前處理、料理到銷售,她們有過什麼樣的惜食實踐和體悟?...
繼續閱讀
聯合國最新研究指出,為抑制新冠疫情的旅行禁令,今年全球旅遊業預估營收將損失至少 1.2 兆美元,若疫情持續到 2021 年,損失可能超過 3.3 兆美元。 全球最大的冒險旅遊公司,也是B型企業的「無畏旅遊」(...
繼續閱讀