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【豆豆不簡單】超乎想像的台灣豆 你認識哪幾種?

二次世界大戰後,從糧食豆轉向商品豆偏好的過程,加快了豆作農業的改變。人們對於豆類的種植,由粗放採集、精緻栽培及多樣性豆種的家庭農作習慣,快速地轉向機械化、大面積種植及單一豆種的集團契作。 此一農耕作業的變革,...繼續閱讀

大馬IOI集團拿回永續棕櫚證照 引國際環團反對聲浪

馬來西亞第二大棕櫚油生產公司IOI集團因涉嫌破壞環境,今年4月遭撤銷永續棕櫚認證,聯合利華(Unilever)、寶僑(P&G)等國際大廠也隨後取消其供應合約。但IOI集團上月已重新獲得永續棕櫚油認證資格,...繼續閱讀

只靠補助的稻作政策行得通嗎? 聯合國:無法挽救稻農收益

※編按:農糧署推動的 「稻作直接給付」 政策在今年5月試辦上路,有別於以往的保價收購,讓稻米價格在自由市場競爭,提升高品質稻米的價格,鼓勵農民轉型升級。然而,新政策真的能夠協助台灣的稻作產業轉型嗎?除了補助,...繼續閱讀

韓國公司焚燒印尼雨林 3萬公頃棲地變棕櫚園

最新調查揭露,印尼巴布亞最大的棕櫚油公司Korindo,正系統性地在住著許多特有種動物的雨林中伐木和焚燒,以擴增棕櫚園的數量。當地棕櫚油業的擴張,不只驅逐野生動物,如巴布亞樹袋鼠、極樂鳥和食火雞,...繼續閱讀

驚世建築之外,鄉村需要的是有態度的經營

近兩、三年,雲嘉南沿海農村興起一波以吸引觀光人潮為目的的公共建設;首先是台南北門水晶教堂,隨之為嘉義布袋鎮的高跟鞋教堂,尤以後者受到的反對聲浪最為激烈。這類「驚世建築」一出現,輿論會趨向業主美學教育不足、太短視近利;...繼續閱讀

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