※ 本文轉載自 Green Inside 為了生態永續，應該要避免的哪5種食物呢？它們分別是：黑鮪魚、傳統咖啡、工廠化農場的牛肉、基因改造玉米及棕櫚油。 其中棕櫚油的用途廣泛，舉凡餅乾、洗髮精、肥皂和化妝品都有它的蹤跡...
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※ 本文轉載自 Green Inside 多少食物未變質就被丟棄，浪費了？圖片來源：Community Shop 「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」然而在現代都會裡，有許多食物因為碰損或過短的保存期限被丟棄。另一方面，...
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義大利葡萄酒出口量與出口額都是全球第二（出口量最大的是西班牙、出口額最高的則是法國），當然要在米蘭世博充分發揮主場優勢。各省份除了在美食區展示代表性酒款，義大利環境部更藉此機會向世人介紹 義大利永續葡萄酒（VIVA...
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米蘭世博會場巨大的藍色湯匙提醒遊客對食物權的重視。圖片來源：GreenInside 全球有8億人面臨飢餓威脅、20多億人營養不良。另一方面，也有20億人過重或患有肥胖症，每年有13億公噸的可食用食物被浪費丟棄。...
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黑鳶。圖片來源：《老鷹想飛》院線上映╳教育推廣募資計劃 一般我們說的老鷹，正式名稱是「黑鳶」。牠們是二級珍貴稀有保育類動物，也是台灣最常見的鷹種、分佈遍及全台。然而自1980年代以降，由於環境破壞，...
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