廖靜蕙

台灣西部首座無基改農區於24日在苗栗縣苑裡鎮召開記者會、正式揭牌，農友們在「有機稻場」的體驗田割出台灣地形之稻田圖騰，並插上反基改旗幟，表達台灣農民拒絕基改作物的決心，不但為消費者健康把關、守護台灣西

「動物無選票，因此要由關心的人類為牠們投票。」政治人物怕得不到選票，做事以選民的喜好和自己的利益為基礎，原本應該扮演「專家」的角色卻蕩然無存。本該以生命為本的施政，或至少要能依據法律行事，卻挑著做。因

繼4日揭露台灣流浪動物收容處境，兩週來，基於「動物沒選票，縣市首長顯然『無動於衷』」，全台104所動物處置所裡收容的流浪貓狗仍時時刻刻處於飢渴、身心的痛苦中，台灣動物社會研究會於今（17）日上午於行政

隱密的罪惡然而，你知道台灣有「動物留置所」這種地方嗎？你知道你所屬縣市的動物收容所在哪嗎？台灣《動物保護法》立法邁入第12年，雖然法令清楚寫著要設專責的單位負責流浪動物保護，但透過動物社會研究會三年來

11月4日是台灣《動物保護法》邁入第12年的日子，在此同時，台灣動物社會研究會發表了一份「台灣『奇蹟』－－從生命到垃圾」報告（〈台灣流浪犬貓捕捉、收容、留置調查報告「摘要」〉）及網站完整體檢《動物保護

隨著全球氣溫逐年升高，物種存滅面臨嚴峻的考驗，每年都有物種繼續消失，種子保存有如一場與時間的競賽。世界各國努力效法挪亞造方舟留住物種，台灣則有農試所種原中心，為作物的未來儲存生機！ 台灣地處亞熱帶地區

提到全球暖化，多年來人類將焦點集中在工業密集國家所排放的二氧化碳，直到近十年來，才將焦點轉移到畜牧業。而體積龐大、集約飼養的牛，更首當其衝。根據聯合國糧農組織（FAO）2006年的報告，畜牧養殖業排出

台灣有些地名跟地形有很大的關聯。台灣地形諸多崎嶇，除了有高大的山脈之外，即使在平坦的地方也會有些小起伏，這樣的微地形影響到人們的生活，更影響到了地名的形成。例如地名中的「崙」代表山丘、「湖」指較為低窪

牛是農業時代重要的主角，加上其體型輪廓在視覺上辨識度高，在台灣很多地方喜歡以牛命名喔！這反應了以農為主的農村景觀。牛對於台灣社會象徵著堅忍實幹、沉默老實等正面的意義與價值，是友善的夥伴，以牛為地方命名

2009年一開始，「牛轉乾坤」之聲不絕於耳，好像牛能帶來莫大的運氣似的。想想人類對於牛的依賴程度有多高，一頭牛可以耕田、搬運、生產牛乳；死後將它解體，製作成各式牛排、肉塊、碎肉，端上我們的餐桌；骨頭可

嘿，你是否曾在週末假日帶著家中的兒童，到過牧場看草場上一群群漫步吃草的牛，感覺賞心悅目；特別是看到剛學步的小牛，甚至期待抓一把草餵食牠們，口中喃喃唸著：「好可愛喔！」但是你知不知道這群牛可能不久後就成

我是一頭牛，為了幫助人類了解我的重要性，進一步來說，我不但是牛，還是一頭水牛。我有一對長而向後彎曲、有如新月狀的長角，我的皮很厚、皮毛稀疏，毛色是深黑青灰色，因為我的蹄大而且平整，走在水田或沼澤時不容