葉明蘭

  • 只要肉和蛋?雞糞怎麼辦! 養雞場的難題

    只要肉和蛋?雞糞怎麼辦! 養雞場的難題

    彰化縣芳苑鄉是養雞產業十分密集的鄉鎮,台灣十顆雞蛋裡面,有七顆從芳苑出產,但是難聞的雞屎惡臭,讓當地居民苦不堪言。今(2023)年5月傳出漢寶村有間廢棄十多年的肉雞場,要復養肉雞,引發周遭鄰里關注。2

  • 開箱北埔新姜天水堂 北埔姜家家族與老屋的故事

    開箱北埔新姜天水堂 北埔姜家家族與老屋的故事

    新竹北埔姜家是客家族群中具有代表性的家族,姜家分成「老姜」家族和「新姜」家族,姜家在北埔留下許多老建築,日前新姜家族後代為老宅「新姜天水堂」申請文資保存,但是其他子孫對於老宅留還是不留,有不同意見……

  • 缺蛋.搶蛋.蛋價回不去? 雞蛋的供與需發生什麼事?

    缺蛋.搶蛋.蛋價回不去? 雞蛋的供與需發生什麼事?

    2023年農曆過年後,國內雞蛋產量大幅減少,雞蛋價格節節升高,民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算,農委會統計最低供應量每天11.1萬箱,少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據,最低

  • 給雞一個舒服的溫度 雞舍升級解缺蛋?

    給雞一個舒服的溫度 雞舍升級解缺蛋?

    2023年3月初,農委會在彰化二林圖書館,針對禽舍升級補助計畫,與中南部農民進行座談。為了改善國內缺蛋狀況,農委會希望透過禽舍現代化,提高產蛋率,預計2023至2025年投入10.5億,改善200間禽

  • 走訪馬祖軍事史跡 軍事據點化身文化場所

    走訪馬祖軍事史跡 軍事據點化身文化場所

    金門、馬祖曾是防衛台灣的最前線,國共對峙期間,金馬大量興建軍事設施,如今多已廢棄不再使用,這些閒置的軍事空間,現在如何活化再利用?

  • 踏查金門軍事史跡 看見荒煙漫草中的碉堡

    踏查金門軍事史跡 看見荒煙漫草中的碉堡

    1992年,金馬解除戰地政務,當年駐守將士興建的碉堡、坑道、據點、營舍,在解除戒嚴超過30年後,現在呈現什麼狀態?

  • 探訪金馬車轍道:看見消失與轉型

    探訪金馬車轍道:看見消失與轉型

    烈嶼小金門濱海大道北環道,還保留軍方50多年前開始,在小金門海岸線修築,主要給軍車行走的車轍道。當時為了運輸方便,串接海岸線各據點修築的車轍道,構建型態很簡單,兩條寬約90公分的水泥車道供戰車履帶行走

  • 踏查金門雙乳山坑道:看見破壞與重建

    踏查金門雙乳山坑道:看見破壞與重建

    防衛大金門最狹窄蜂腰位置,雙乳山坑道西邊是曾經戰事慘烈的古寧頭戰場,為了防範共軍來襲,雙乳山坑道1956年動工後,只花一年時間就蓋好,成為軍方將金門陣地大規模地下化的重要軍事要地,完工後隔年,立即遭遇

  • 訴說彰化老屋:家鄉美食、特色咖啡再創老街新風貌

    訴說彰化老屋:家鄉美食、特色咖啡再創老街新風貌

    彰化縣田中鎮員集路,曾經是鄰近鄉鎮過年採買年貨的大街,隨著時代變遷,已經沒落。街上有著不少老房子,許多無人使用,有在地人把老屋承租下來,讓它們重新被看見;也有屋主傳承幾代記憶,持續守護,要讓老建物創造

  • 反打鐵厝產業園區之路 鹿港富麗大鎮居民憂心污染風險

    反打鐵厝產業園區之路 鹿港富麗大鎮居民憂心污染風險

    彰化縣政府規劃開闢打鐵厝產業園區,開發基地就位於人口密集的住宅區旁,部分居民組成自救會走上街頭抗爭,擔心污染家園,反對設置,提出境內仍有閒置工業用地可供利用。

  • 溪州第一間樓房 等待重生的契機

    溪州第一間樓房 等待重生的契機

    彰化縣溪州鄉復興路靠近中山路旁,大大的成功旅社四個字,充滿歷史感的建築外觀,讓人忍不住停留。它的前身是1921年興建的醫院,曾被誤認為糖廠基地遭到美軍轟炸,1956年屋主買下經營旅社。當時的溪州鄉,因