化腐朽為神奇 科學家用牛糞做產品

探索新聞網（Discovery News）27日報導，光是在美國，農場動物排便量就有3億3500萬噸，其中所含氮、磷物質會隨農場排水汙染水源，可能導致有毒水藻增生，提高人類罹癌風險。

荷蘭設計師兼企業家埃撒迪（Jalila Essaïdi）盼能為動物糞便問題找到解決方法。埃撒迪的「生物藝術實驗室」（BioArtLab）所執行的最新計畫「Mestic」，目標是要把牛糞變成布料、塑膠與紙張。

那麼如何將糞便變成產品呢？埃撒迪首先使牛糞乾燥，將纖維素從液體部分分離出來，用纖維素製成紙張。比較濕的部分因為含酸（acid），可用來製造一種天然液態塑膠─醋酸纖維素（cellulose acetate）。這種液態物質可形成細纖維，繼而製成紡織原料，或是生物塑膠（bio-plastic）等類似石油提煉的產品。醋酸纖維還可藉冷凍乾燥法形成氣凝膠（aerogel）。

不像是石油製成塑膠，埃撒迪的便便製產品可被生物所分解，並可經由實驗室設計，依據不同使用需求，製造不同壽命的產品。