簡兮簡兮，方將萬舞。
日之方中，在前上處。
碩人俁俁，公庭萬舞。
有力如虎，執轡如組。
左手執籥，右手秉翟。
赫如渥赭，公言錫爵。
山有榛，隰有苓。
云誰之思？西方美人。
彼美人兮，西方之人兮。
※「俁」音同「宇」；「籥」音同「月」。
壯麗
如此壯麗，如此煇煌，盛大的舞蹈就要開始了。
日正當中；他是舞隊的領袖。
如此強壯，舞步在宗廟的中庭。
活躍如虎，他手舞韁繩如絲綾。
左手執笛，右手舉著雉羽。
臉色發亮如紅土，諸侯賜他一杯酒。
山上有橡樹，濕地有甘草。
他思念的是位西方美女，
一位西方的美女喲，是他心中的愛慕。
So glorious, so beautiful –
A grand dance, about to begin.
It is noon. He is the leader of the troupe.
A great dancer in the temple courtyard,
Powerful as a tiger,
He holds the reins like silk ribbons.
A flute in his left had, a pheasant feather in his right;
His tanned face, the colour of red earth.
The lord offers him a drink.
Hazelnut tree on the hill. Licorice patch down below.
He is thinking of a beautiful woman in the west –
In the west, a beautiful woman that he misses.
苓就是甘草，多年生草本，高可達80公分，主根長，粗壯；莖被白色短毛狀腺體。奇數羽狀複葉，小葉7-17，卵形或寬卵形，長2-5公分，寬1-3公分，先端極尖或鈍，兩面有短毛及腺體。總狀花序腋生，花密集；花冠淡紫菫色。莢果扁平，鐮刀狀，外密生刺毛狀體。分布於內蒙、甘肅、新疆、東北、河北及山西等地。
苓就是現今的甘草，音義均同「蘦」，《本草綱目》和《爾雅》都稱「蘦」。甘草多產於乾燥且排水良好的地方，〈唐風‧采苓〉指出採苓在首陽之顛（丘陵上部），頗符合甘草的生態習性。但〈邶風‧簡兮〉之「隰有苓」，如解「隰」為下濕之地，則甘草根必腐爛；「隰」對應「山」，宜解為「較低下的地方」，且生育地未必潮濕。
山西民眾常摘採甘草嫩草和麵蒸食，說其味甘如飴，《詩經》之採苓可能亦供為蔬菜之用。其粗大的地下莖（根）乾後顏色極黃，有特殊之甘味，為中藥有名之緩和劑。台灣的檳榔攤多以甘草片摻在檳榔中招徠顧客。
「苓」或解為「蓮」，如《李善注》：「詩傳曰『苓』，古蓮字也」，以詩中「隰有荷花」句可為佐證。如此，則「邶風‧簡兮」篇「隰有苓」和〈唐風‧采苓〉篇「采苓采苓，首陽之顛」，就可解為「生長在山頂湖泊或局部凹下窪地中的蓮花」。（本段植物解說文字摘錄自林業試驗所潘富俊研究員著作《詩經植物圖鑑》）
