研究：食品標籤黏劑有毒 恐危害健康

由於包裝用標籤的黏著劑發現含有「高毒性」化學成份，超級市場的食物存在了可能被污染的風險。

根據一項研究，這個化學成份的毒性與汞、石棉與鹽酸等級一樣，可以滲透並污染食物。

倫敦「每日郵報」（Daily Mail）報導，在新鮮肉類、蔬果的包裝和醬料瓶罐上，某些具黏性的標籤上發現高含量的毒物。

高毒性的化學物質可導致器官衰竭，劑量高時甚至死亡，這對健康可能造成「特別嚴重的風險」。

歐盟嚴格的安全管制，規定某些材料不能直接與食物接觸，但並沒有關於標籤黏著劑的法規。

24日發表在「英國皇家化學學會質料化學雜誌」上的研究顯示，4個標籤黏著劑中的有毒化合物，可以滲透紙類與塑膠包裝，進而污染食物。

據報導，研究員對4種廣泛用於食物標籤的丙烯酸黏著劑進行研究，發現11種化合物質，其中4種會滲入包裝。滲入包裝的4種化合物中，有3種毒性很低，剩餘的一種則屬風險最高的類別。