作者 唐妮拉米朵斯 幾年前，當我去新建好的雞舍撿起第一顆剛下的溫熱的蛋時，我敬畏地盯著這顆蛋，心理想：「母雞到底是如何辦到這件事呢？」牠每天只吃些穀類、小蟲和廚餘，居然就能變出一顆裡面是蛋黃、外面是殼的東西，...
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屬於石鱸科的魚類，漁民都稱它為圭仔魚，雞鱸或黃公仔魚等。它的體長可到30公分，因為成群數量多，易被刺網、圍網或釣具漁業所釣獲，所以在市場上也常可見到。三線雞魚在台灣北部、東北部和澎湖一帶常可見到，...
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一九九二年聯合國地球高峰會通過二十一世紀議程，並議定三月二十二日為世界水資源日，愛滋病、水資源及耕地面積的短缺是二十一世紀的三大問題，觀察國際水資源發展，可以發現舉凡安全用水、綜合經營、組織再造、風險管理、意識提昇、...
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三年前家頂樓搭了絲瓜棚，從此我每年種絲瓜。 絲瓜生長迅速，需肥量高，耗水尤大，小苗時期還不顯著，伸長兩丈後，早晚需水各兩桶，供其解渴與茁壯，否則全株就縮皺皺，作無言的控訴。為了讓「他」在棚架的方格上，規規矩矩的攀長，...
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