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關於各式各樣的自然農法

照片是今年春分時,大家清晨6點起床到田裡去看日出的景象。希望每個在土地上努力的人,都能夠像這朝陽一樣! 今年1月回台灣的時候,在宜蘭遇到一個開始半農生活的大哥。當他聽到我跑到日本學自然農法的時候,立刻打量了我,說:「噢...繼續閱讀

我們的樹,蓋一座樹梯

前幾年小咕嚕和小瑀魚還很小的時候, 阿德會用粗棉繩和毛巾在南投阿公家的龍眼樹下綁一個盪鞦韆, 兄妹倆輪著盪,在樹下等的人一邊看一邊吃著龍眼, 就可以開心很久很久。 前幾年小咕嚕和小瑀魚還很小的時候,...繼續閱讀

《一噸垃圾可以賺多少錢》綠色經濟已成為一門顯學!

當時報出版找我為一本新書寫序的時候,原本我還在想什麼書可以由我來寫序?一看到書名我立刻就一口豪爽的答應時報出版,因為看到《一噸垃圾可以賺多少錢》的書名,使我有一種莫名的衝動想要好好的了解究竟一噸垃圾可以賺多少錢?...繼續閱讀

小說連載:穀雨(一)

本週起,環資週日副刊連載小說《穀雨》。台北城裡的大學生,在祖厝度過長假,和祖父和土地牽起連結,然後... 「斗指癸為穀雨,言雨生百穀也,時必雨下降,百穀滋長之意。」       ──農民曆      ...繼續閱讀

藍鵲茶革命

坪林,以包種茶聞名的百年茶鄉,同時也是翡翠水庫的集水區,在雪山隧道開通前,它是北宜公路的重要驛站,雪隧帶走了車潮,也帶走了坪林的熱鬧,3年前,台大城鄉所師生看見坪林的寂寥,他們走進坪林,一步步開拓坪林的里山之路.....繼續閱讀

仙草煉黑金

走一趟超市,一整年都可以在商品架上,看到仙草產品,夏季有仙草茶、仙草凍,冬天的燒仙草、仙草雞調理包,仙草麵食和美容保養品,也不斷推陳出新... 不說您可能不知道,台灣一年的仙草消耗量,高達900公噸,台灣人這麼愛吃、...繼續閱讀