色澤鮮艷、香味濃郁的紅糯米,是台灣唯一產地太巴塱部落的特產,在去年成立的產銷班擴大面積栽植的努力下,昔日產量稀少、僅在重大慶典上桌的珍饈,今年收成有兩萬斤。太巴塱社區營造協會執行長蕭明山表示,待銷售打下經濟基礎,...
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許多企業掌握食品來源,卻隱瞞製造過程,甚至「以假亂真」,造成近年來食安問題層出不窮、人心惶惶。但也有人選擇將悲憤化為力量,從生產到製作為自己預備食物。 遠離城塵定居花蓮的陳天來、卓綉蓮夫婦,...
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人稱「小鬍子」的徐貫庭,蓄有滿腮八字鬍,平日是公部門職員,下班後則是一位素人藝術家,別人棄之不用的各種廢材、回收物等,他留著當作珍寶,通過藝術創意使其重獲新生,幻化為一件件栩栩如生的裝置藝術品。...
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