西印度群島以及潮熱的低地一帶,西班牙人若要麵包就只有兩項選擇,不是進口他想吃的小麥,就是改用在地的樹薯粉——「做成一種寬而薄的糕餅,幾乎有點像是摩爾人的鏢靶或小圓盾。」巴西濱海不宜種植小麥,...
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作者藤原宏宣:選擇有意識地生活 寫給拿起這本書的讀者們。我們生存的世界,有許多問題,同時也有許多人不斷行動,希望能解決這些問題。八年前,我在西非幾內亞共和國創業,看過許多貧困地區的實際現狀。抱著營養失調孩子乞討的母親;...
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舊世界的食用作物與牲品移進美洲,對印地安人衝擊之巨,當然更無可置疑。正如先前所示,印地安人對新作物的接納往往極緩,可是對於新加入的家畜牲口則大表歡迎。若問這位印地安人:小麥有何勝過玉米之處?他實在看不大出來。...
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2019南台灣廢核大遊行4月27日下午2點與台北同步舉辦,高雄場從凹仔底公園集結出發,來自台南、高雄、屏東、台東30餘個民間團體、政黨及民眾,有上千人再次走上街頭,表達堅定非核家園、能源轉型的決心。...
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