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近年有不肖店家用較便宜的進口越南蚵冒充台灣蚵，但兩者口感有差別嗎？農業部水產試驗所（水試所）與國立台灣海洋大學以科技分析國產牡蠣的游離胺基酸、呈味核苷酸及肝醣等風味物質，證實台灣蚵比越南蚵更鮮更甜，味道更濃郁。...繼續閱讀

第五屆台灣氣候行動博覽會（Taiwan COP5）啟動儀式，5月29日在高雄舉辦，政府部門、產業和學界攜手響應。Taiwan COP5將於10月24～26日在高雄駁二特區舉行，由環境部氣候變遷署、交通部中央氣象署、...繼續閱讀

立法院會今（3）日下午表決通過國民黨、民眾黨提出的「2028中火無煤」決議，要求台中火力發電廠在2028年達成燃煤機組歸零。民進黨立委批評提案沒有說明評估依據與配套措施，是「不負責任」。台電董事長曾文生更直言，...繼續閱讀

當我們走進海邊、潛入海中，看見繽紛魚群穿梭於珊瑚之間，很少人會意識到，這樣的景象其實來之不易。台灣雖擁有豐富的魚類與珊瑚礁資源，但在氣候變遷、過度捕撈與人為干擾的多重壓力下，海洋生態正面臨前所未有的挑戰。「...繼續閱讀

離岸風電3-3期選商草案即將公布，關心海洋生態與漁業的民間團體與漁民、蚵農昨（3）日召開記者會呼籲，台灣西部海域使用過度密集，離岸風電區塊開發應落實「先遠岸，後近岸」的政策環評結論，...繼續閱讀

海洋覆蓋了地球七成面積，全球1/3的人仰賴海洋維生，但氣候變遷、海洋污染等多重威脅，正讓海洋陷入前所未有的危機。據估計，全球六成的海洋生態系統已遭到破壞、退化且難以復原，到2100年，甚至有過半的海洋物種將面臨滅絕風險...繼續閱讀

你曾觀察都市中的鳥類嗎? 你知道鳥類的生存之道嗎? 鳥類在生態系中扮演生態系維護的重要角色，第一銀行攜手社團法人台北市野鳥學會，邀您和我們一起認識鳥類友善的設計，減少鳥類窗殺率，營造鳥類安居環境！活動場次：...繼續閱讀

環境部昨（3）日宣布攜手企業與民間團體成立「抗高溫調適對策聯盟」，盼提升台灣抗高溫調適能力。環境部啟動四大策略，建置高溫防護地圖（Cool Map），台北市則推出建築綠化新制，還有業者推出涼感衣、水冷服等商品，...繼續閱讀

我們正在尋找一位願意一起深耕地方、推動社區公共性的夥伴。如果你正尋找一份能結合理想與實踐的工作，請繼續看下去！職缺：社大專員工作內容：專案計畫撰寫與社區營造校務行政、課程規劃與學員經營待遇說明：月薪 $32,...繼續閱讀

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