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如何用「吃」為濕地保育加分 台江赤嘴仔、龍鬚菜泥灘地採集正當時

濕地不僅是黑面琵鷺物產豐富的餐桌,更是人類長久以來採捕海藻貝類之地。位於曾文溪口與北側水門之間,近300公頃、當地俗稱「十份仔」(十份里)的泥灘地,不但是黑面琵鷺保護區,也允許既有漁業行為採捕。...繼續閱讀

世界上最貴的羽毛 毛利人「聖鳥」鐮嘴垂耳鴉滅絕之路

5月,一根鐮嘴垂耳鴉(Huia ,學名: Heteralocha acutirostris )的羽毛在拍賣會上以4萬6521.5紐幣(約新台幣92萬元)的高價售出,創下世界紀錄。 鐮嘴垂耳鴉是毛利人心中最神聖的鳥,...繼續閱讀

和母親一起走在那條狩獵的路上——專訪影像創作者余欣蘭Rngrang Hungul

Rngrang第一次興起拍攝媽媽Heydi Mijung(周梅英)的念頭,還是在她讀大學的時候。而觸發她拿起攝影機的動力,來自從小累積的原漢矛盾與壓迫,其中最大的關鍵,就在原民狩獵權。 余欣蘭,花蓮銅門部落的太魯閣族人...繼續閱讀

花鵰遷徙路線繞開俄烏戰爭 恐花更多時間才能到達繁殖地

綜合 《BBC》 和 《衛報》 ,一項新研究發現,遷徙路線跨越烏克蘭境內的花鵰,為了避開受衝突影響的地區,已經改變了飛行路線,以免其棲息地被戰爭破壞。研究人員警告,俄烏戰爭不只使花鵰必須花更多時間才能到達繁殖地,...繼續閱讀

絕妙「巧」思! 可可果莢藏甜味秘密 科學家做出永續巧克力

香醇濃郁、口感絲滑,動人的巧克力讓你放下猶豫,忍不住犒賞自己一下。如果巧克力廣告能出現「健康」和「永續」,那吃巧克力的理由就更完美了。現在,瑞士科學家已成功利用可可果肉和內果皮,打造既高纖又環保的新型巧克力。...繼續閱讀

原民小米文化失落、高齡化、主食習慣改變——但保種的人仍在努力

小米耐旱且抗病蟲害,是原住民過去的主要糧食,也是傳統文化的維繫;面對氣候變遷,維持種子多樣性,才可避免糧荒。位於台東縣金峰鄉的新興國小,有幾片小小的小米種植地,讓原民學生了解祖先和族人耕種過程;...繼續閱讀

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