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亞太「無添加」美食獎 台灣十家餐廳登國際舞台

人工香精、人工色素、味精、嫩精、高湯粉、牛肉精粉、防腐劑、粘稠劑,不知不覺中,人工添加物已經滲入大小餐飲店。料理可能完全無添加物嗎?美味會不會打折? 2016年年終,台北國際會議中心舉辦了一場「亞太無添加美食獎」...繼續閱讀

北市府管制芝山岩景觀 房價衝擊看法兩極化 帶動居民論辯

京都的古樸純淨,歐洲城鎮的古典優雅吸引著無數觀光客,美好景觀的背後,其實都有政府重重的法令管制。台灣也不例外,總統府周邊、迪化街已經有管制計畫,為維護自然、人文景觀,未來將有更多區域納入管制。 只是「管制」...繼續閱讀

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