不能沒有Wasabi 升溫影響山葵產量 日本急培育新品種
日式料理店的蘸料常客，山葵。近年來因為全球溫度節節高升開始出現環境不適應、大量死亡的情況。以山葵盛產地日本靜岡縣來說，面臨的問題比想像中的嚴重，對抗高溫的方式，莫過於培育出「抗旱」品種的山葵。
山葵
高美濕地劃設二枚貝復育區、優勝美地野火燒930公頃林地、日本山葵因暖化產量大減
7月12日高美濕地劃設二枚貝復育區 擅闖最高開罰25萬高美濕地野生動物保護區擁有豐富生態資源，台中市農業局在永續利用區中劃設2公頃二枚貝復育區，阻絕人為干擾，呼籲民眾不要進入，否則依法開罰新台幣5萬至
助世界農業遺產「水山葵」度武肺危機 日本食材宅配公司推地產地銷
瘟疫當前，許多行業都受到打擊，農業也不例外。在日本靜岡縣，有著世界農業遺產美譽的傳統山葵耕作，因為瘟疫期間餐廳門可羅雀，訂貨量大幅減少，所幸知名的食材宅配公司出手相助，著重地產地消，這才在景氣的寒冬中
原民傳統領域採集行不行？ 管理法12年未完成遭批
16日立院經濟委員會，農委會林務局對「森林法有關原住民林產物問題」做專案報告，承諾將積極會同原民會完成「原住民採取傳統領域土地森林產物管理規則」。然此規則從2004年《森林法》修訂、2007
華醫師生拍片 揭露阿里山濫墾危機
台灣知名旅遊景點阿里山正面臨生態變色的浩劫，中華醫事科大護理系副教授黃煥彰帶領學子田野調查，發現當地高密度種植山葵，嚴重濫墾，戕害林木，風災時，更隱藏山崩的危機，相關的紀錄影像展昨天揭幕，師生籲請政府
變調高山青
澄亮的金光，從層層的雲海裡，慵懶舒展。每個初春早晨，嘉義阿里山總是遊客如織。然而阿里山繁景，恐怕好景不常。當第一棵原始檜木在阿里山消失，整座山林的淚，就開始降落在，柔弱的櫻花身上...