高山農業

  • 《女農討山誌》迎出版20週年:高山農業不是簡單的數學題

    《女農討山誌》迎出版20週年:高山農業不是簡單的數學題

    女農出版,轉眼20年!好像應該高調說些什麼,但心卻空空如也!這幾年,想說的話愈來愈少,也愈來愈不會寫字了~不就是過日子嗎?不就是工作、吃飯、看山看雲……?不就是日升月落,春去秋來……紅塵笑淚都等閒過了

  • 選擇麵包還是環境? 挽救菲律賓世界襲產水梯田 永續生計是最後一帖良藥

    選擇麵包還是環境? 挽救菲律賓世界襲產水梯田 永續生計是最後一帖良藥

    戴著眼鏡、手持一把傳統短柄鐮刀,69歲的農婦嘉諾(Rosita Gano),熟練地以單手割下一串串稻穗——這是她透過數十年的實作經驗而掌握的傳統技能。稻米是菲律賓人和大多亞洲人的主食。嘉諾祖先代代相傳

  • 菲律賓「沙拉碗」中的革命:高冷蔬菜轉型之路 解救農業與生態危機

    菲律賓「沙拉碗」中的革命:高冷蔬菜轉型之路 解救農業與生態危機

    每天少說都有1500公噸的亞溫帶蔬菜,從菲律賓北部、多山的班蓋特省運送至位於首都馬尼拉的糧倉(當地稱為bagsakan)。在聖誕節、復活節等假期前後,更會因為需求激增,導致運送量增加至3倍。各式作物從

  • 清水農場山區濫墾 禁人為大規模開發

    清水農場山區濫墾 禁人為大規模開發

    花蓮縣卓溪鄉清水溪上游的清水農場山區遭嚴重濫墾,行政院東部聯合服務中心等單位於去年底勘查後,發現遭濫墾破壞的面積達800公頃,並有不少珍貴樹種遭盜伐。除設置檢查哨管制人員進出外,將禁止人為大規模開發行