美國

紐約市禁用泡沫塑料餐具（Styrofoam，俗稱「保麗龍」）條例7月1日生效，禁止批發商和供應商售賣寶麗龍餐盒，但給使用者半年的過渡期，讓餐館業者有足夠時間清貨。明年起，保麗龍餐具將在紐約消聲滅跡。紐約餐飲業目前使用的外賣餐盒主要是保麗龍、紙質飯盒、錫紙飯盒和塑膠飯盒。林小姐說，前者製作成本最低，業者使用量也就大，後者「價錢太高」。「我們已經將保麗龍全部下架，但是轉型後，用什麼替代品沒有明確下來。」寶榮行謝經理說，市面上的塑料盒硬度不夠，廠家為了降低成本減薄厚度，就會出現底部變軟、扭曲現象。現在大家都在等合適的替代材質，這些都可以確定下來後，才能講到模具的設計，大批量生產，「保麗龍餐盒那麼厚，那批模具是一定要轉型的了。」

美中兩國主管氣候變遷問題的高層官員23日宣布，美中在溫室氣體減排以及低碳項目取得的進展，包括今年9月在洛杉磯將召開低碳智能城市市長峰會，以及推動零排放汽車合作項目。美中在第七輪戰略與經濟對話的架構下召開氣候變遷工作組會議。延續去年11月兩國元首在氣候變遷上達成重大協議的基礎，這次工作組會議達成幾項協議，希望為巴黎會議取得成果做鋪墊。中國氣候變遷事務特別代表解振華在美國國務院的一場吹風會中表示，在氣候變遷上進行合作是兩國元首的共識，雙方同意在13個領域進行合作，而目前在8個領域中的30多個項目中取得了進展，包括地方政府層級的合作。解振華還說，美中在去年發表應對氣候變遷的聯合聲明，宣布了2020年之後各自的減排目標。今年的目標是爭取年底的巴黎會議取得成功，達成一個多邊協議。

德州近年來以頁岩油聞名，不過德州其實也是發展電網科技數一數二的州，電網智慧聯盟（Grid Wise Alliance）在2013年評鑑中將德州與加州並列發展智慧電網排名第一。而針對低收入戶，德州公共事務委員會認為，低收入戶最能從智慧電錶獲益，因為了解自家用電情況後，他們更能找出節能辦法，節省電費而大為減輕生活負擔。因此，德州決定推動「點亮德州」（ LITE-UP Texas）計畫，幫助低收入戶節能。該計畫準備1,850萬美元資金，用來補貼電力公司提供低收入戶顯示用電狀態的數位看板，數位看板會連結智慧電錶，讀取即時顯示於看板上的用電資料，用戶可以馬上知道使用行為與用電量之間的關係，進而改變用電行為，達成節能目標。

美國政府上週宣布3年後將全面禁用反式脂肪，為保障消費者健康，有醫學專家認為，糖份、飽和脂肪與精緻碳水化合物（refined carbohydrates），也可能是步入反式脂肪後塵的下一個目標。美國喬治城大學醫學院藥理學及生理學副教授薛曼（Thomas Sherman）接受「生活科學」（LiveScience）網站訪問指出，由於反式脂肪嚴重危害健康，下令全面禁止是非常容易的決定，當反式脂肪攝取量增加時，所有應該避免出現的疾病風險，都會隨之升高。繼反式脂肪之後，什麼是下一個可能將遭到禁止的不健康成份？薛曼表示，糖份、飽和脂肪、精緻碳水化合物等，都有可能步上反式脂肪的後塵，尤其是添加糖份。他指出，反式脂肪會造成血壓升高以及膽固醇升高，從這個角度來看，糖份也具有相同效果，而且許多民眾對於單糖的攝取量已經到達有害的程度。

美國科學家新公布的研究警告說，地球正進入「第6次生物大滅絕」，生物絕種的速度比以前快了114倍，75％的動物物種將在3個人類世代後滅絕。更嚴重的是，人類本身也可能絕種。在史丹福任教的生物學家厄爾里奇(P. Ehrlich)表示，現在地球上生物消失的速度，是自第5次大滅絕、也就是6600萬年前恐龍時代結束後最快的，而人類本身，是第6次大滅絕的唯一凶手。人類終結生物多樣性，破壞自然界的「生態系統服務」，如植物授粉、水淨化、食物鏈，最終將威脅人類自身生存。研究指出，由於氣候變遷、汙染、人類為經濟發展過度開發，導致動物棲息地消失。75％的物種，我們熟知的大部分動物，如犀牛、老虎及大象等，將在3個人類世代後消失，珊瑚礁最快可能在2070年毀滅殆盡。

環境運動究竟有沒有效？學界第一次以量化方式衡量環境政治運動的效果，比較1990年起美國各州的碳排放量和環境主義程度。美國國家科學學院刊登的新研究指出，環境運動在美國的效果看得見，因為在環保呼聲較高的州，碳排放量確實比呼聲較低的州少。環境意識程度高 碳排量相對減少研究揭露，在紐約和佛蒙特等較環境友善的州，儘管人口和財富都增加，仍能同步減少溫室氣體排放量；不過德州和俄懷明等州氣候變遷懷疑論較盛，溫室氣體排放量則呈現增加趨勢。環境主義程度的高低，以保育選民聯盟（League of Conservation Voters）發表的州議員環境投票記錄來評估。過去的研究顯示，投票記錄是反映選民意向的良好指標。

位於美國俄亥俄州哥倫布市的珍妮霜淇淋（Jeni's Splendid Ice Creams）檢查發現工廠內部有李斯特菌（listeria），雖然冰品未遭感染，為安全起見仍決定暫時停產。這是珍妮霜淇淋的霜淇淋從今年4月以來，第2次因為李斯特菌風波而下令工廠停產。珍妮霜淇淋曾於4月底暫時關閉生產線以及零售店面，直到完成徹底消毒，才於5月13日恢復生產。珍妮霜淇淋發表聲明指出，自從5月13日恢復生產以來，每批霜淇淋都經過檢查，確保沒有驗出任何李斯特菌才出貨。

加州森林防火廳表示，在北加州的Shasta-Trinity國家公園發生的野火，經過一夜的燃燒，到6月14日上午有20%受控，火災面積有1,480英畝。6月13日（週六）相對溫和的風勢幫助消防隊滅火取得一些進展，這場大火是6月9日由雷電引發的。滅火行動有866名消防隊員參加，還有多架飛機助陣。消防廳發言人表示，在火災東南沿線公路有100人被要求撤離，但僅有很少人離開住家。同時，在Hyampom鎮的240名居民被要求隨時準備撤離。

美國研究今天（16日）指出，2011年某些類型癌症的死亡病例，近半數和吸菸有直接關聯。根據法新社，發表在「美國醫學會內科醫學期刊」（JAMA Internal Medicine）的研究指出，34萬6000人死於12種和吸菸有關的癌症，其中約48.5%患者有吸菸的習慣。研究說，肺癌、支氣管癌與氣管癌死亡病例，約80%是吸菸所致；吸菸影響則占喉癌死亡病例的77%左右。研究人員表示，美國國內吸菸率從2000年的23.2%，在2012年降到18.1%。研究結論說：「要在降低癌症與其他嚴重疾病死亡率上持續取得進展，就必須有更全面菸草製品管制措施，包括支持戒菸計畫。」

華盛頓—風力渦輪是一種高效能的發電機，不過，有一個問題是，鳥類和蝙蝠經常死於刀刃般的渦輪扇葉。西班牙的一種新型渦輪風力發電機以創造性的方式提出了解決方案。2002年，西班牙發明人戴維•亞涅斯（David Yanez）看了一部有關美國塔科馬海峽吊橋在大風中倒塌的短片。這直觀地體現了風吹過高豎的直桿、比如汽車天線甚至竹竿時所產生的強大振動力。這給他啟發，讓他想到發明新型的風能發電機。「渦旋」發電機跟同類有扇葉風力渦輪機相比，產生的能源要少大約30%，不過，它的重量相對較輕，製造和維修價格也更為低廉。它主要是由強化塑料製成，可移動部件很少。另外，它還不會產生噪音，而且對環保人士來說，更重要的是，它對飛鳥不構成脅。「渦旋無扇葉」（Vortex Bladeless）發電機的商業版應該能在2017年之前做好進入市場的準備。  

歐巴馬政府宣布，聯邦政府將投注5千萬美元預算，用於提升這幾年旱災頻繁的美西12州的用水效率與水源保育。這筆預算將用於移除草皮、改種較耐旱植物、升級灌溉系統、減少管線漏水、收集雨水、提高地下水補注和改善鮭魚生存棲地。　　　　　　　加州乾旱，政府機關前的枯黃草皮。圖片來源：Kevin Cortopassi。（CC BY-ND 2.0）珍惜每一滴水這項計畫稱為「WaterSmart」，意謂透過協力合作，企圖在水資源的供給與需求之間，尋求更有效率水資源管理策略與增進水源保育。內政部長Sally Jewell在簽屬合作協議上說：「面對嚴重旱情，州政府和聯邦政府必須整合資源，善用與珍惜每一滴水。」Sutley說：「聯邦政府對用水效能與回收水的計畫資助別具意義，特別是現今加州正遭逢歷史大旱。這些資金將協助許多城市朝向水資源永續使用的目標、未來還可興建當地供水站，減少對外來水的依賴。我們對此計畫抱著高度期

英國石油公司（BP）發佈最新世界能源統計顯示，2014年美國超越沙烏地阿拉伯成為世界最大産油國，這是美國自1975年以來再度成為最大產油國。儘管2014年下半年起原油價格暴跌，但美國增産新型原油頁岩油的趨勢仍未減弱。2014年美國原油産量同比增長15.9%，日産量達1164.4萬桶。自2012年起，連續3年日均增産超過100萬桶。美國成為首個連續3年日均增産超過100萬桶的國家。沙烏地阿拉伯2014年産量為1150.5萬桶，僅增長0.9%。而俄羅斯增長0.6%，為1083.8萬桶。全球石油探明儲量截至2014年底為17001億桶，與一年前相比幾乎沒有變化，可供世界開採52年半。