
食用醋稽查 台酒屏東廠多項缺失
食藥署說,食用醋工廠稽查14家中有9家知名業者不合格,有8家已改善。台灣菸酒股份有限公司屏東廠名列其中,缺失包括天花板發霉、排水溝水泥脫落,目前因廠房維修而尚未改善。食藥署北區管理中心副主任王德原表示

食用醋稽查 台酒屏東廠多項缺失
食藥署說,食用醋工廠稽查14家中有9家知名業者不合格,有8家已改善。台灣菸酒股份有限公司屏東廠名列其中,缺失包括天花板發霉、排水溝水泥脫落,目前因廠房維修而尚未改善。食藥署北區管理中心副主任王德原表示

掃墓聞惡水 金門環保局稽查酒廠
金門民眾掃墓發現白龍溪下游惡臭難聞,縣府環保局人員4月6日到現場了解,並採樣附近酒廠廢水,初步認定是酒廠排放的汙水。家住金門縣金湖鎮的陳姓民眾返鄉掃墓,發現白龍溪下游遭受嚴重汙染,現場水源惡臭難聞,懷

威士忌酒糟發電 讓廢物變黃金
蘇格蘭艾萊島八個酒廠之一的布魯萊迪(Bruichladdich),本月將設置利用威士忌廢棄物的沼氣發電設備,在解決能源問題的同時,保護生態環境。酒廠主人馬克‧雷諾爾(Mark Reynier)希望威士

野火‧文化社區
當文化創意園區,像一座座被賦於產業任務的區域,其實該思考,文化無法遠離歷史、社區的基礎。如果文創產業,倚重在文創園區的產業領航,或許生根社區的文化野火,更能燃起台灣的希望...當一座座老酒廠,改建成新

醉夢‧文創園區
從2003年開始,政府為了推動文化創意產業,將台北華山、台中、嘉義、花蓮以及台南,五座已經歇業的舊酒廠,改建成文化創意園區,至今投入將近20億元,每年文創園區的經費,佔了文創產業總預算的一半成為政府的

酒廠資源可再利用 環保署加強稽查產業廢棄物流向
酒廠產出廢酒糟、酒粕、酒精醪及釀酒污泥都是珍貴資源,如目前紅遍全台的酒粕即是釀造清酒時產出的製酒廠副產品,環保署表示,這些都是財政部公告為可再利用的廢棄物,並標榜可以全方位使用,更提高其經濟價值。環保