食在環保相關新聞

今年5月引起社會高度關注的毒澱粉事件，是不肖業者添加未經核准的化製澱粉（順丁烯二酸酐）於肉圓、魚丸等常用食品。事隔近半年，前（18）日竟傳出不肖廠商將秘密囤積未銷毀的問題澱粉重新包裝上市，經檢調查獲，

美聯社18日報導，美國部分製造商因為怕線上請願與部落客找麻煩，導致公司形象受損，現在重新調整最暢銷商品的成分，拿掉啟人疑竇、不宜被提及的原料。百事公司（PepsiCo Inc.）今年稍早就表示，運動飲

到了冬天吃湯圓季節，台中市衛生局抽驗湯圓、芋圓、地瓜圓等食品，發現4件違規添加防腐劑，將依法開罰。衛生局指出，這次共抽驗超市、傳統市場、知名攤商共20件湯圓，發現4件食品不符合規定。其中，豐原區仙草店

許多牛、豬和家禽業者定期為動物施打抗生素，確保健康和加速生長。現在，FDA宣布將要求藥品公司自行停止將治療人類感染的抗生素藥物標示為可用於促進動物生長。經藥品公司書面同意後，將這些抗生素用於刺激動物生

行政院長江宜樺13日表示，食品標章或認證多達60幾種，讓民眾眼花撩亂，他要求中央部會率先檢討整併。江宜樺下午聽取食品認證標章專案簡報，會中針對經濟部、衛生福利部、行政院農業委員會等業管的「食品良好作業

行政院消費者保護處抽驗10件雞肉及1件雞肝，藥物殘留都合格；但仍出現2家業者擅用CAS宣傳，或稱無殘留，都可能觸法遭罰。消保官王德明表示，無殘留已有廣告不實問題，衛生單位可處新台幣4萬元以上、20萬元

食安問題頻爆，人人恐慌，在台中有1瓶20元的辣椒醬超便宜，民眾擔心原料是什麼？還有嬰幼兒每天含在嘴中奶嘴，安全性如何？昨天議員都要求檢驗。衛生局長黃美娜說，目前檢驗儀器和人力都不足，但市長胡志強已同意

「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」這首琅琅上口的詩作，如何讓孩子們深刻體驗呢？宜蘭慈心中小學除了讓孩子們親炙土地的農耕，殘餘的稻梗、葉菜，還學著做堆肥，成為土地的養分，徹底實踐珍惜作物

立法院衛環委員會9日初審通過「食品衛生管理法修正草案」，增訂第三方查驗機制，將「三級管理」概念入法。衛福部食藥署長葉明功指出，過去並未強制業者要負起檢驗食品的責任，這是首度入法。另外，法案名稱將由「食

消基會在今年11月間，隨機於賣場超市購得16樣商品，價格介於10元至109元間，，本次抽樣以業者是否於包裝明顯處註明屬「口味」或「風味」為判斷標準。抽查8樣零食，其中6樣沒有註明的口味原料。這些零食都

食用油不得添加銅葉綠素、銅葉綠素鈉，添加是否應負刑責？高檢署開會討論後決議，若只是單純添加，屬違反食品衛生管理法，僅構成行政罰，不構成刑責。檢方指出，福懋生產的聖麥克特級、漢氏原味、益康等三項橄欖油驗

衛生福利部食藥署4日公布最新食品動物用藥殘留抽查，8、9月檢驗147件市售禽畜水產品中，新竹進富冷凍原味摃丸被驗出含有芐青黴素0.32ppm，超過標準0.05ppm約6倍。雖然衛生單位將依《食品衛生管