化學添加物
初榨橄欖油又染銅！衛福部食品藥物管理署4日公布最新邊境不合格食品名單，由台北市欣臨企業股份有限公司進口的「SANTAGATA義大利聖塔加經典特級冷壓初榨橄欖油」3168公斤皆被檢出含有銅葉綠素，將依規定全數退運或銷毀。
另外，綠豆湯是夏天...
新北市衛生局27日公布第二波清明掃墓應景食品抽驗結果，61件產品中有2件不合格，其中潤餅皮含不得添加的防腐劑苯甲酸，土城一家麵包店販賣的壽桃被檢出使用工業染料，兩家業者分別被開罰3萬元及6萬元罰鍰，同批產品均已下架。
被驗出含防腐劑苯甲酸...
中國檢測部門證實，一款在中國生產的嬌生沐浴露被檢出含有二噁烷，但含量處於合格水平。中國這次是針對美國安全化妝品運動組織（CSC）12日公布的檢測報告作出回應。CSC的報告稱，美國嬌生的一些嬰幼兒產品內含有甲醛和二噁烷。二噁烷被認為是一種可以...
香港食物安全中心轄下的食物安全專家委員會下月初成立，委員會除網羅香港研究食品安全的學術界和業內人士，亦首次招攬了codex食品法典委員會的外國專家，而首個重要工作，便是全面檢討現時香港法例就食物安全的規管是否足夠，例如化學物殘餘標準；並針對...
