薯條 | 環境資訊中心

薯條

2017-09-07 18:37
繼摩斯漢堡8月間傳出綠薯條事件,網友近日也在麥當勞、肯德基吃到疑似被龍葵鹼污染的綠色薯條。食藥署7日表示,將在全台啟動專案稽查,對象擬擴及餐飲業者和源頭廠商。 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海受訪時說,馬鈴薯經日光照射,皮可能會變綠、...
2007-07-03 22:17
英國麥當勞1日宣佈,未來英國麥當勞155輛卡車,將全部使用店裡用過的沙拉油提煉成的生質柴油(biodiesel),這項計畫將在2007年底開始實施。 英國麥當勞炸薯條用的沙拉油,用完之後將可再度利用。英國麥當勞宣佈,境內900家麥當勞用過...
2007-05-01 09:48
肯德雞公司24日同意遵照1986年由加州民眾投票通過的法案結果,該法案要求讓消費者接觸到有害物質的企業,須在產品上提供一個「清楚且合理的警語」。 該公司同意要警告加州消費者其油炸或烘烤馬鈴薯含有已知致癌物丙烯醘胺(acrylamide)。...
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