肉雞 | 環境資訊中心

肉雞

2012-02-24 03:46
走進超市,各式各樣的雞蛋任君挑選,你會選擇什麼樣的雞蛋?愈來愈多消費者在美味、健康、價格外,還注意源頭飼養方式。 台灣動物社會研究會調查,台灣每年飼養3,650萬隻蛋雞,其中99%以「格子籠」飼養,不但飼養方式殘酷,為了避免雞過於擁擠引發...
2011-01-04 10:10
去年雞肉進口量創新高,約11萬公噸,不僅比前年成長近5成,10年來也暴增近12倍。由於國產雞肉生產成本高,雞農擔心,進口雞肉便宜,將衝擊白肉雞產業。養雞協會呼籲國人支持國產雞肉,香雞排、雞排便當都是國產雞肉,但吃雞腿便當、棒棒腿,就可能吃到...
2009-03-09 15:32
我們和雞最近的距離,是把牠捧在手上,準備送進嘴裡的時候,大口咬下,美妙滋味直衝味蕾,但是吞下肚的,是滿滿的營養,還是連問題也一起吃了下去? 根據農委會統計,台灣每年吃掉3億多隻雞,其中白肉雞與有色雞各佔了一半的市場,白肉雞主要走賣場、超市...
2007-05-31 05:03
許多人應該看過由英國亞德曼公司出品的電影《落跑雞》,劇情描述一群專門生蛋的金雞母逃離牧場的故事。片中的母雞們每天必須生產一顆雞蛋,如果連續幾天都沒有產蛋,就要面臨被宰殺的命運。雖然這只是虛構的動畫電影,但是事實上,我們過去熟知的牧場,早就演...
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