沙門式菌
加州農產品商Metz Fresh LLC29日說，在一採樣檢測呈沙門氏菌陽性反應後，自願回收在雜貨店販售的新鮮菠菜和包裝配菜。這家位於加州國王市(King City)的私營企業和來自美國食品藥物管理局(FDA)的一名發言人說，尚未傳出致病或...
約旦發生沙門氏菌食物中毒事件，兩百多人送醫治療；約旦政府下令，今天起全國各餐廳停止販賣頗受歡迎的雞肉「沙威馬」三明治。約旦代理衛生部長朱內巴特說，這項禁令實施後，全國600多家餐廳將受影響。未來適當的機制建立後，能夠確保沙門氏菌不再傳染擴散...
台灣地區的部分乳品專家與營養專家間，有一個流傳的秘密：他們不大喝目前市售的鮮奶。因為這些鮮奶，從他們的專業眼光看，品質與奶粉沖泡出來的牛奶幾乎沒有兩樣。用他們的行話說：「內行的人不會去喝以UHT處理的『鮮奶』，...
