文旦
文旦
Q.老欉文旦真的比較好吃嗎？
一般老欉指25年以上柚樹，生產量高且品質穩定。柚樹5年後開始嫁接，樹齡年輕的文旦較容易結出大果，而過大的柚子果肉粗米（形容柚子果肉口感較粗 ）、水分較少，影響口感；樹齡10年後...
友善環境的耕作方式，一定比慣行農法勞心勞力嗎？如果不用辛苦的整理農地，農產品的品質會下降嗎？甚至還能兼顧利潤嗎？真的有良好的銷售機會嗎？這諸多問題，在苗栗縣苑裡鎮「裡山青果社」的幾位農友將顛覆大眾印象。
蜂蝶自然農場主人李...
瑞穗鄉鶴岡村被193三縣道橫越，在84公里250公尺處，當地居民樹立了一塊醒目的告示牌，註明「有養魚 勿亂丟垃圾 捉魚」，沿途經過人車很難不注意到，紛紛停下車來觀看一番。
仔細往水溝內一瞧，約30公尺長的水溝內，2側被以石塊堵住，再栽種蓮花...
麻豆，柚子的故鄉，有一座柚園，特別不一樣。微風，在樹葉間捉迷藏，小草，在柚樹下躲太陽，小雞，在草叢裡散步，空氣瀰漫淡淡的柚香...
年過半百的陳純仁，熟練地爬上柚子樹，細心修剪枝葉，柚子樹正在開花。他從父親手上接管這座柚子園，已經30...
全國最重要的文旦柚產地花蓮瑞穗鶴岡文旦柚，經過中颱麥德姆一夜肆虐後，損失慘重。原本還不到1個月就要收成的文旦柚，被風雨打得七零八落，落果率高達9成，一早柚農見到這景象，真的是欲哭無淚。
經過一夜颱風肆虐，柚農黃先生一早起來趕緊到農園巡視，...
102年台南麻豆文旦產量預估約3萬噸，比101年略增，不只內銷供不應求，外銷大陸等市場量達900噸，外銷金額約4千萬元，創下歷年新高，麻豆區農會總幹事李育賢說，民眾採購要趁早，晚一點可能就買不到了。
台南市文旦種植面積為903公頃，主要產...
花蓮、台南文旦柚101年幸運躲過颱風，品質優良，已開始熱銷中國大陸。
花蓮縣政府農業發展處初估，全縣文旦柚至今約有60貨櫃、43萬公斤銷往大陸地區。
花蓮縣農業發展處長張智超表示，出口銷往大陸的文旦柚都通過外銷品質標準，在甜度、酸度、果...
台南市政府農業局統計，即將收成的文旦柚及白柚損害約1成，損失金額約500萬元，柚農認為，品質不會受影響。
台南市政府農業局指出，截至3日下午統計，文旦柚被害面積約305公頃，損失金額約334萬元；白柚被害面積80公頃，損失金額約179萬元...
今年南部地區盛產文旦，並逐漸打開外銷大陸的市場。農糧署南區分署副署長吳泗濱18日說，高雄農業開發公司、台南市麻豆區農會和麻佳果菜生產合作社，都將陸續出口文旦到大陸。
吳泗濱表示，高雄農業開發公司8月19日有18公噸文旦外銷上海，預計今年出...
今年夏季，天候較以往更為異常，看天吃飯的農民們，先是歷經之前的缺水之苦，8月中連續3個颱風，更讓農民們損失慘重。
這次聖帕颱風侵台，花東地區首當其衝，尤其是花蓮瑞穗、玉里、卓溪、光復、壽豐、吉安等地區，種植文旦的農民，損失最為慘重。滿地的...
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