2022-04-18 09:11
人工合成蛋白被納入中國新的農業「十四五」規劃，這將促進行業發展，中國也將因此受益。
以色列科技創業公司Aleph Farms成立於2017年，其實驗室可以在三到四週內，用幹細胞培育出一塊牛排。公司預計將在今年底前獲得監管部門的...
2012-10-04 09:00
年底之前，荷蘭科學家有望讓一個特殊的漢堡首度高調亮相，這個漢堡所用的肉不是農場產的，而是在他們的實驗室製造的。
在實驗室裡，從一個活的動物身上取少量細胞，使其在成塊的肌肉組織中不斷生長，從而生產出合成的或者說實驗室培養的肉。從理論上講...
2007-09-07 12:32
肉類生産不僅包括對動物的殘忍屠宰過程，而且還對中國乃至全球脆弱的生態系統造成危害。
「中國現在許多人對素食的誤解，是將爲了動物保護、環境保護和健康的主動素食混同於經濟窘迫情况下的被迫素食。」
不必列舉類似太湖藍藻爆發這樣的轟動事...
