肉類生產 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

肉類生產

2012-10-04 09:00
年底之前,荷蘭科學家有望讓一個特殊的漢堡首度高調亮相,這個漢堡所用的肉不是農場產的,而是在他們的實驗室製造的。 在實驗室裡,從一個活的動物身上取少量細胞,使其在成塊的肌肉組織中不斷生長,從而生產出合成的或者說實驗室培養的肉。從理論上講...
2007-09-07 12:32
肉類生産不僅包括對動物的殘忍屠宰過程,而且還對中國乃至全球脆弱的生態系統造成危害。 「中國現在許多人對素食的誤解,是將爲了動物保護、環境保護和健康的主動素食混同於經濟窘迫情况下的被迫素食。」 不必列舉類似太湖藍藻爆發這樣的轟動事...
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