基因改造
東海講座教授鄭登貴從白蟻身上找到神奇的微生物基因，未來可望培育出吃木屑長大的豬。他還利用白蟻腸道的微生物，開發有機肥料，種出沒有蟲害、更鮮美的蔬菜，並開發保健食品。
鄭登貴幾年前在牛胃中找出微生物基因，利用基因轉殖技術，從牛胃的微生物分離...
最新的研究發現，種基改作物大量噴灑的除草劑嘉磷賽(年年春)在很低的濃度下，會阻礙雄老鼠的生殖功能。只要用36ppm, 0.036g/L的嘉磷賽處理30分鐘，就會誘發氧化逆境，打開多重逆境引發路線，而導致青春期雄老鼠睪丸史脫立細胞的死亡。這會...
日本政府如何防止國人食品安全的大患於未然，由美國基改小麥事件可以充分體會。雖然針對以進口的小麥檢測都未發現受到基改污染，而在美國的調查也顯示污染僅限於一處農場，但是日本迄今仍未宣布恢復奧立岡州西部白小麥的進口。美國農部目前已請到日本農林水產...
孟山都表示將撤回若干基改作物在歐盟地區種植的申請案件，包括基改玉米5項，以及黃豆、甜菜各一項。對此英國民間團體GM Freeze表示歡迎，但認為基改的爭議還不會終止。這七項基改作物只有甜菜適合在英國種，不過在1999-2003所進行的大田評...
英國政府、研究者與媒體一直都在鼓吹基改科技，但是六月最新的民調顯示，能夠接受基改食品的受訪者只有21%；約70%表示叫想買傳統非基改食品；有43%的民眾完全反對政府的鼓吹基改技術。在農民方面則有47%認為基改技術是好的發明；表示若有機會則也...
美國廣種抗蟲基改玉米，現在已出現不怕基改玉米的超級切根蟲，農民還是要回到過去的習慣，用更多的農藥，先正達等公司在過去兩年，土壤用殺蟲劑的銷售量就增加達一倍。雖然孟山都一直宣稱那只是特殊的例子，但好幾個州的研究員都已證實超級切根蟲的存在。作物...
雖然美國官方一直宣稱基改食品很安全，但很顯然無法說服自己人。營養師Katherine Tallmadge就為文質疑廣種基改玉米與大豆，然後作為各類加工食品的主要材料的美式現代農業。她認為過去美國農耕系統較為多樣化，使用較少的外部資材，其實是...
美國爆發基改小麥污染事件後，日本官方即使暫時檢驗不出所進口的白小麥有受到基改污染，但仍然禁止奧立岡州西部白小麥的進口。日本對於進口食品的內部管控非常嚴格，包括農藥殘留在內。而對於基改的態度則除了健康的考慮外，也有其他政治、信仰的因素。去年日...
中國政府規定，進口的基改黃豆只能用來榨油和做飼料。農業與食品安全專家鄭風田教授表示，進口基改黃豆是用來壓榨食用油和作飼料的，人吃的豆腐、豆漿基本上都是用東北的非基改黃豆製作，豆製品並無基改成份。但由於進口黃豆便宜，所以不能排除商店用進口基改...
美國Food & Water Watch組織根據大豆、玉米與棉花農藥用量官方數據加以統計，發現除草劑嘉磷賽(即年年春)在這三種作物的用量從1996年開始種植基改作物的一年1000萬磅，增加到2006年的一年1億磅(10倍)。初期由於...
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