鳳梨酥 | 環境資訊中心

鳳梨酥

2014-07-27 22:09
自由經濟貿易區來了!其中農業加值部分,引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心,一旦貿然實施,會不會又是犧牲農民,造就財團利益,農業加值最後不知給了誰? 政府積極推動自由經濟貿易區,選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業...
2012-10-30 10:00
花蓮縣台9線一路平坦往南延伸,海岸山脈、河流、農地以及稀疏的住家,好一幅田園風光。瑞穗鄉的富興社區就在261K旁,當你看到大鳳梨,意味著以生產鳳梨著稱的富興社區快到了。進入海岸山脈旁的這個小村落前,不妨先到發展協會經營的富興客棧,讓社區媽媽...
2011-02-27 10:42
南投市八卦山上的鳳梨酥超夯,原料鳳梨的需求量大增,帶有酸味的「開英二、三號」土鳳梨,收購價格翻身。不少果農剷掉生薑等雜作,改種土鳳梨,八卦山上土鳳梨的栽種面積,由原來30公頃增至40公頃。 沿著投139線公路,走過八卦山稜線,最近常見農民...
2008-04-04 17:52
「我們無法體會到永恆這個字的意義何在。我們無法賦予它任何價值-我們所能企及的,只有說永恆的瞬間之程度。」──卡謬 我想是因為卡謬的緣故,讓我興起書寫「日出土鳳梨酥」的念頭,談論鳳梨酥的口感與味道。卡謬的這句話,印在盒子的側標,就在保...
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