山葵
日式料理店的蘸料常客，山葵。近年來因為全球溫度節節高升開始出現環境不適應、大量死亡的情況。以山葵盛產地日本靜岡縣來說，面臨的問題比想像中的嚴重，對抗高溫的方式，莫過於培育出「抗旱」品種的山葵。
日本靜岡盛產山葵，終端售價高...
7月12日
高美濕地劃設二枚貝復育區 擅闖最高開罰25萬
高美濕地野生動物保護區擁有豐富生態資源，台中市農業局在永續利用區中劃設2公頃二枚貝復育區，阻絕人為干擾，呼籲民眾不要進入，否則依法開罰新台幣5萬至25萬元罰款。（中央社報...
瘟疫當前，許多行業都受到打擊，農業也不例外。在日本靜岡縣，有著世界農業遺產美譽的傳統山葵耕作，因為瘟疫期間餐廳門可羅雀，訂貨量大幅減少，所幸知名的食材宅配公司出手相助，著重地產地消，這才在景氣的寒冬中，送上一股溫暖。
日本食材宅配公司...
高潞以用質詢林務局局長李桃生。圖片來源：取自立院IVOD。
16日立院經濟委員會，農委會林務局對「森林法有關原住民林產物問題」做專案報告，承諾將積極會同原民會完成「原住民...
台灣知名旅遊景點阿里山正面臨生態變色的浩劫，中華醫事科大護理系副教授黃煥彰帶領學子田野調查，發現當地高密度種植山葵，嚴重濫墾，戕害林木，風災時，更隱藏山崩的危機，相關的紀錄影像展昨天揭幕，師生籲請政府官員硬起來，強力執法、捍衛國土安全。
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