椰子油
儘管國家大力推動國內棕櫚油生產，但農民和消費者卻更傾向於椰子油。
來自泰米爾納德邦（Tamil Nadu）坦賈武爾地區（Thanjavur）的農民卡塔林加姆既種椰子，也種油棕。他的村子大多數農民已經停止種植油棕，因為他們發現種...
今（2020）年7月，一份刊登在國際期刊《當代生物學》（Current Biology）的研究指出，生產椰子油對於生物多樣性的影響比棕櫚油嚴重5倍。但這份研究隨即也在社群網站上激起辯論。
椰子油。圖片來源：Pixabay
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根據菲律賓聯合椰子協會今天（15日）提供的資料，菲國業者向台灣出口可直接用於食品製造和工業用等級產品，但暫不清楚流向與用途。
菲律賓聯合椰子協會的資訊顯示，今年5月菲國椰子油業者對台出口58公噸的精白椰油（cochin oil）和513公...
