2017-01-25 10:55
鳳梨、香蕉、芒果等是台灣主要外銷的水果,但這些多汁、果肉柔軟的熱帶果實,往往不耐儲藏、也容易在運輸過程中損壞,甚至滋生病蟲害。
傳統上高經濟價值的外銷蔬果,採收過後會經過藥劑的預先處理,預防果皮上的蟲卵孵化與病菌生長。部分後熟類的果實...
2015-10-08 10:03
日前媒體爆料學校營養午餐白飯添加保鮮劑事件,立法院社福衛環委院會10月5日召開臨時提案通過,要求食藥署在1週內研議限制即時食品,像是團膳、自助餐等食品製造業者,使用像是「反丁烯二酸」等保鮮劑的使用。
食藥署食品組組長潘志寬說:「我們會按照...