膠囊咖啡
今天喝咖啡了嗎？一個小小的膠囊放入咖啡機，按下按鈕，就能享有一杯熱騰騰的香醇咖啡。方便、快速、無須技巧，膠囊咖啡市場快速成長，但膠囊的廢棄處理始終是個痛。
看準消費者關注環境的心，瑞士零售業巨頭Migros在2022年推出全球首款「無...
每天清晨，琳達起床後的第一件事，就是煮一大壺咖啡，讓自己在氤氳的咖啡香中慢慢清醒。對於友人紛紛購置便利的膠囊咖啡機，她有些心動，但又對膠囊咖啡製造的垃圾感到不安。她覺得，每喝一杯咖啡就製造一個膠囊垃圾，多不環保！
如此情景是否似曾相似...
全球食品大廠雀巢（Nestle）旗下品牌Nespresso 19日宣布與礦業龍頭力拓集團（Rio Tinto）簽訂一項合作協議，在19日發表的聲明中表示，將在2020年前讓所有咖啡膠囊能百分之百採用永續鋁材。
這兩大企業一直以來因其產...
國外常見的「膠囊咖啡」，去年也逐漸流行到台灣來，最近更因為德國政府禁止公部門採買而成為話題。然而，雀巢（Nestle）旗下品牌奈斯派索（Nespresso），雖然販售不環保的膠囊咖啡，一方面卻積極取得雨林聯盟認證，甚至讓南蘇丹咖啡農獲得合理...
膠囊咖啡近幾年以其便利性成為熱賣商品，但大量廢棄膠囊造成的環保問題也長期為人所詬病，德國的漢堡當局日前禁止公部門使用這項產品，成為第一個禁用膠囊咖啡機的政府機關。
德國漢堡市日前公布「綠色採購指南」，禁止以市政府公帑購買無法達到永續標準、...
