山蘇 | 環境資訊中心

山蘇

2021-12-24 10:11
在蓊鬱的屏東牡丹鄉山林裡,放眼望去是部落在林間遍植的山蘇。山蘇是一種野菜,其葉片舒展如朵朵綠色的花開在林地間,部分山蘇則維持既有習性,寄生於樹上。走進林地,從樹梢透出的陽光下看去,山蘇捲曲的葉片甚是美麗。 山蘇嫩葉爽口清脆、富...
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